АҚСУ ҚАЛАСЫ
Жаяу Мұса атындағы колледжі

 

Победитель Регионального конкурса «Лучший повар 2018»

     14 декабря 2018года на базе Щербактинского аграрно-технического колледжа состоялся региональный  конкурс профессионального мастерства среди студентов учебных заведений технического и профессионального образования и мастеров производственного обучения специальности «Организация питания»

     Целями и задачами конкурса было  повышение качества профессиональной подготовки кадров, развитие творческой активности, выявление, распространение передовых приемов и методов труда, а так же популяризации данной профессии среди молодежи и востребованности ее на рынке труда.

     Программа конкурса «Профессиональное мастерство» включала в себя выполнение трех модулей:

1 модуль - приготовление нарезки из овощей (фруктов) с элементами карвинга;

2 модуль - приготовление основного горячего блюда «Котлета по - киевски» с гарниром;

3 модуль - приготовление десерта «Заварное кольцо с кремом». Время на приготовление задания было 3 часа.

     За звание «Лучший повар - 2018» боролись мастера производственного обучения и студенты колледжей Павлодарской области и колледжей России.

        Жюри конкурса, в которое вошли представители отрасли сервиса областного центра, сотрудники Управления образования Павлодарской области, оценивали деятельность участников по следующим критериям: оригинальность, мастерство исполнения, трудоемкость, рациональное использование ингредиентов, оформление, вкус, в сочетании со всеми использованными ингредиентами, сбалансированность блюда, соответствие заданию и теме.

     По итогам Регионального конкурса Диплом 1 степени и звание «Лучший повар - 2018», заслужено получила Аверина Анна Петровна мастер производственного обучения 1 категории Аксуского колледжа имени Жаяу Мусы.

     Студентка 3 курса отделения начальной профессиональной подготовки группы ОПП-31 Жатахбаева Меруерт также продемонстрировала хорошие профессиональные навыки и была отмечена ценным подарком.

       Педагоги и студенты специальности «Организация питания» в очередной раз показали уровень профессионализма.

       IMG 20181221 WA0006Пусть будут новые достижения у студентов и их наставников!

         

    

Аналитика сайта

  • 0
    Сегодня
  • 36
    Вчера
  • 418
    Неделя
  • 1084
    Месяц
  • 5612
    За все время